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수제초콜릿
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수제초콜릿이란?

초콜릿 전문점보다 더 맛있게! 간편하게!
쉬운 방법으로 만드는 다양한 핸드메이드 초콜릿!
티푸드, 디저트, 간식, 선물용으로도 좋은 수제 초콜릿입니다.

커리큘럼

과정강의내용비고
입문반 1. 생 초콜릿
2. 얼그레이 파베 초콜릿
3. 연유 초콜릿
4. 커피 트러플 초콜릿
5. 라즈베리 트러플 쉘 초콜릿
100,000원
5과정
(재료 포함)
전문반 1. 크런키 초콜릿 바
2. 바크 초콜릿
3. 아망드 쇼콜라
4. 퐁당 오 쇼콜라
5. 망디앙 팝 스틱
5과정
(재료 포함)

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