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버터크림케익
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내손으로 직접 꾸며보는 버터크림케익

무염버터, 설탕, 달걀을 넣어 부드러운 크림상태로 만든 것을 버터크림이라고 합니다. 나만의 핸드메이드 버터크림은 빵과 함께 곁들어 먹어도 좋지요. 또한 케익 장식 재료로 이용해서 달콤하면서도 버터의 고소함을 그대로 느껴질 수 있도록 부드러운 케익 위에 꽃과 열매로 아름답게 장식하면 버터크림케익이 완성되어집니다. 내 손으로 직접 꾸며보는 버터크림 케익 데코레이션을 배울 수 있는 기회를 만나보세요 ^^

커리큘럼

과정강의내용비고
입문반 1. 장미(2구) 컵케익
2. 앵초(2구) 컵케익
3. 소국(2구) 컵케익
4. 스톡(2구) 컵케익
130,000원
4과정
컵케익 8개 & 버터크림 & 디저트컵 8개 포함
전문반 1. Rosette style Deco(로제타)
2. Bouquet style Deco(부케)
3. Ruffle style Deco(러플)
4. Point style Deco(포인트)
4과정
케익시트 1호(4개) & 버터크림 & 케익박스 포함

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