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쌀베이킹
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몸에도 좋고 맛도 좋은 웰빙음식!

밀가루가 아닌 쌀로 빵, 쿠키 등 간식류를 만드는 수업입니다. 떡과 쌀베이킹은 같은 쌀로 만들지만 떡에 비해 쌀 베이킹이 보존기간이 훨씬 길다는 장점이 있습니다. 또한 밀가루 알레르기가 있는 사람들에게 매우 좋은 간식거리이며 건식쌀가루가 아닌 습식쌀가루를 이용하여 맛과 식감이 매우 좋습니다. No 버터, No 베이킹파우더로 몸에도 좋은 웰빙 음식이라고 할 수 있습니다.

커리큘럼

과정강의내용비고
입문반 1. 크랜베리 쌀 스콘
2. 초코칩 쌀 쿠키
3. 초코 브라우니
100,000원
3과정
(재료 포함)
전문반 1. 롤리팝 쌀 쿠키 or 모찌코
2. 당근 머핀
3. 쌀 피자 or 찰꿀빵
4. 찹쌀 에그타르트
4과정
(재료 포함)
* 전 과정 레시피 제공 및 실습

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