노원/의정부 풀잎문화센터 앙금플라워 떡 케익
연구과정에서
배우게 되는 앙금커버링떡케익이에요.
연구반 회원님의 솜씨답게
고급스러운 컬러감이나 솜씨 모두 10점 만점에 10점입니다^^
앙금커버링은 떡의 노화를 막아줌으로써
조금 더 긴 시간 동안 촉촉한 상태를 유지 할수 있습니다.
각종 행사나 기념일엔 대부분 앙금플라워떡케익을
만들어 바로 드시는게 아니라 행사를 진행하고 난 다음에 드시는거라
시간이 지날 수록 수분이 빠져나가기에
설기떡의 마름을 방지하는 커버링이 필요합니다.
- 수강 과목 -
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노원풀잎문화센터 앙금플라워떡케익 수업은
화요일, 토요일
의정부풀잎문화센터 앙금플라워떡케익 수업은 수요일에 있습니다.
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