특별한 날 정성 가득한 매력적인 앙금떡케익을 선물해보세요!
우리가 흔히 알고 있는 빵속에 넣어지는 앙꼬의 재료인 앙금으로 꽃을 만드는 공예입니다. 아이스크림처럼 부드러운 질감을 활용하여 팁(tip)으로 꽃잎을 한 장씩 표현할 수 있습니다.아름다운 꽃과 열매를 표현해서 떡케익에 장식하면 앙금플라워 떡케익이 완성되어집니다.
내손으로 직접 만들어 먹을 수 있는 앙금플라워떡케익은 특별한 날을 위한 선물용으로도 매력적인 아이템입니다. 5월 가정의달 정성가득 담긴 핸드메이드 떡케익 선물하세요 ~
커리큘럼
| 과정 | 강의내용 | 비고 |
|---|---|---|
| 입문반 |
1. 장미 떡케익 2. 애플블러썸 떡케익 3. 소국 떡케익 |
150,000원 3과정 [포함항목] 미니설기(10*10*5) 앙금800g 케익박스 3개 무스링띠 스티커 |
| 전문반 |
1. Diagonal sytle Deco(사선) 2. Bouquet style Deco(꽃다발) 3. Dom style Deco(돔) 4. point style Deco(포인트) |
4과정 [포함항목] 멥쌀가루 삶은 단호박 앙금1.2kg 케익박스 4개 무스링띠 스티커 |
| 창작준비반 | 1. 창작작품 | 도구비 별도 재료비 별도 |
| 연구반(선택 과정) |
1. Crescent style Deco(초승달) 2. Basket style Deco(바구니) 3. Line style Deco(직선) 4. Wreath style Deco(리스) 5. Whole style Deco(전체) 6. Covering style Deco(커버링) 7. Character style Deco(캐릭터) 8. Wedding style Deco (웨딩) 9. Season style Deco(여름) 10. Season style Deco(겨울) |
5과정 선택 재료비별도 |
* 입문반 - 커플러, 꽃받침, 꽃가위, 팁(깍지), 짤주머니, 실리콘주걱, 행주, 가위, 조색볼, 스크래퍼 등 개인 도구 별도
* 전문반 - 찜기, 냄비, 실리콘매트(면보), 볼, 중간채, 색소 등 개인 도구 별도
* 연구반 - 커플러, 꽃받침, 꽃가위, 팁, 짤주머니, 키친타올, 면행주, 찜기, 물솥, 실리콘매트, 볼, 중간채, 편수냄비(무스용),
온도계, 이든&윌튼 색소, 분말가루 등 개인 소모품 별도
* 연구반은 개인별 맞춤 수업이므로 수강생이 원하는 크기로 수업을 진행하며, 형태도 선택 가능
(틀-둥근, 사각, 하트, 매화 / 높이- 2단, 3단)
* 전문반 - 찜기, 냄비, 실리콘매트(면보), 볼, 중간채, 색소 등 개인 도구 별도
* 연구반 - 커플러, 꽃받침, 꽃가위, 팁, 짤주머니, 키친타올, 면행주, 찜기, 물솥, 실리콘매트, 볼, 중간채, 편수냄비(무스용),
온도계, 이든&윌튼 색소, 분말가루 등 개인 소모품 별도
* 연구반은 개인별 맞춤 수업이므로 수강생이 원하는 크기로 수업을 진행하며, 형태도 선택 가능
(틀-둥근, 사각, 하트, 매화 / 높이- 2단, 3단)
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